-
Условия питания и охраны здоровья обучающихся
Охрана здоровья обучающихся включает в себя:
1) определение оптимальной учебной, внеурочной нагрузки, режима учебных занятий и продолжительности каникул;
Необходимым условием современного образовательного учреждения является забота о состоянии здоровья обучающихся. Условия обучения должны быть такими, чтобы они не ухудшали течение уже имеющегося заболевания и предупреждали появление новых болезней.
В колледже поддерживается необходимый воздушно-тепловой режим, ежедневно проводится влажная уборка с необходимыми дезинфицирующими средствами, проветривание помещений.
Строго соблюдаются требования санитарно-гигиенических норм в отношении освещения учебных аудиторий.
В колледже была проведена аттестация рабочих мест, включая все учебные кабинеты, лаборатории, мастерские, аудитории (приказ Минсоцразвития России от 26.04.2011 г. № 342н).
2) оказание первичной медико-санитарной помощи;
В колледже работает медицинский кабинет
В функциональные обязанности медицинского работника входит:
- оказание первой медицинской помощи;
- учет и регистрация инфекционных больных;
- наблюдение за бывшими в контакте с инфекционными больными;
- направление на проведение профилактических прививок;
- направление на прохождение ФЛГ;
- выдача медицинской справки для заселения в общежитие.
Специализированная помощь (консультативная) осуществляется на базе городских и областных центров г. Новосибирска.
Большое внимание в работе уделяется профилактическим медосмотрам для раннего выявления хронических заболеваний с последующим распределением студентов на физкультурные группы.
3) организация питания обучающихся;
Организация питания обучающихся осуществляется в соответствии со следующими законодательными и нормативными документами:
- Закон РФ от 07.02.1992 N 2300-1 (ред. от 11.06.2021) "О защите прав потребителей";
- Федеральный закон "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения" от 30.03.1999 N 52-ФЗ (последняя редакция);
- Федеральный закон "О качестве и безопасности пищевых продуктов" от 02.01.2000 N 29-ФЗ (последняя редакция);
- Постановление Правительства РФ от 15.08.1997 N 1036 (ред. от 04.10.2012) "Об утверждении Правил оказания услуг общественного питания".
Для организации горячего питания студентов имеется столовая, оборудованная всем необходимым оборудованием Кулинарная продукция соответствует перечисленным ниже требованиям стандартов отрасли, стандартов предприятий, сборников рецептур и кулинарных изделий и вырабатываться по технологическим инструкциям и картам при соблюдении санитарных правил для предприятий общественного питания:
- Постановление Главного государственного санитарного врача РФ от 23.07.2008 N 45 "Об утверждении СанПиН 2.4.5.2409-08" (вместе с "СанПиН 2.4.5.2409-08. Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования. Санитарно-эпидемиологические правила и нормативы") (Зарегистрировано в Минюсте РФ 07.08.2008 N 12085);
- Постановление Главного государственного санитарного врача РФ от 14.11.2001 N 36 (ред. от 06.07.2011) "О введении в действие Санитарных правил" (вместе с "СанПиН 2.3.2.1078-01. 2.3.2. Продовольственное сырье и пищевые продукты. Гигиенические требования безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов. Санитарно-эпидемиологические правила и нормативы", утв. Главным государственным санитарным врачом РФ 06.11.2001) (Зарегистрировано в Минюсте РФ 22.03.2002 N 3326);
- "Санитарные правила по применению пищевых добавок" (утв. Минздравом СССР 29.09.1978 N 1923-78);
- Постановление Главного государственного санитарного врача РФ от 23.07.2008 N 45 (ред. от 25.03.2019) "Об утверждении СанПиН 2.4.5.2409-08" (вместе с "СанПиН 2.4.5.2409-08. Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования. Санитарно-эпидемиологические правила и нормативы") (Зарегистрировано в Минюсте России 07.08.2008 N 12085) (с изм. и доп., вступ. в силу с 01.01.2020);
- "ГОСТ Р 50764-95. Государственный стандарт Российской Федерации. Услуги общественного питания. Общие требования" (принят и введен в действие Постановлением Госстандарта России от 05.04.1995 N 200);
- ГОСТ Р 50763-95 «Общественное питание. Кулинарная продукция, реализуемая населению. Общие технические условия»;
- ГОСТ Р 510/4-96 «Продукты питания. Информация для потребителя. Общие требования»;
- ГОСТ Р 509/5-96 «Общественное питание. Требования к обслуживающему персоналу»;
- ГОСТ 28-1-95 «Общественное питание. Требования к производственному персоналу»;
- «Ассортимент основных продуктов питания, рекомендуемых для использования в питании детей и подростков в организованных коллективах (детские сады, образовательные учреждения общего и коррекционного типа, детского дома и школы- интернаты, учреждения начального и среднего профессионального образования), утвержденные Начальником Департамента Государственного санитарно-эпидемиологического надзора Минздрава РФ № 1100/904-99-115.
Для приготовления блюд используется продукция, обогащенная минерально-витаминными комплексами, микро- и макроэлементами. Продукты для приготовления питания используются сертифицированные, имеющие качественные удостоверения.
4) организация и создание условий для профилактики заболеваний и оздоровления обучающихся, для занятия ими физической культурой и спортом;
Для занятия физической культурой и спортом Колледж располагает: большим игровым залом, где могут проводиться спортивные мероприятия: волейбол, баскетбол, бадминтон, спартакиада колледжа, мини-футбол, настольный теннис, тренажерным залом в учебном корпусе, футбольным полем.
В колледже ведется постоянная работа по улучшению условий обучения студентов и работы сотрудников, проводятся мероприятия по их оздоровлению. Для этих целей в колледже ежегодно проводятся занятия и соревнования по лыжному спорту, футболу, баскетболу, волейболу, а также организуются активные «дни Здоровья». Ежегодно проводится спартакиада колледжа, студенты колледжа принимают активное участие в городской ежегодной спартакиаде; колледж неоднократно становился победителем студенческих, городских, областных спартакиад.
Перед изучением нового материала обучающиеся проходят инструктаж по технике безопасности, что отражается в журнале по технике безопасности.
